¡Gente! No se si recordáis que el 15 de junio se celebró el #DiaMundialdelaTapa, pues, en el Nou Ramonet lo siguen celebrando por todo lo alto. ¿Te lo vas a perder? Ya se sabe que la tapa y la siesta son algunas de nuestras costumbres más populares, aunque la verdad es que el origen de la tapa aún es un gran misterio. De hecho, hay miles de leyendas sobre su origen. Hay quien dice que los inicios de esta pequeña porción de comida se remonta al siglo XIII, cuando el rey Alfonso X el sabio fue obligado, por prescripción médica a tomar sorbos de vino durante el día. ¡Menudo tratamiento! ¡Esa receta también la quiero yo! Supongo que con lo piripi que acababa al final del día ya no se enteraba de que estaba enfermo y claro, tuvo que empezar a comer pequeños bocados durante el día para no llegar a la noche tambaleándose. Así que, viendo que funcionaba “tapar” los efectos del alcohol, ordenó a todos los mesones que lo imitaran para evitar que los borrachos camparan por las calles. Ésta es sólo una leyenda, pero hay más. Hay otra que la vincula a la época de los Reyes Católicos, que dicen que la palabra “tapa” es la versión castellanizada de “etape”, el nombre que recibía el aprovisionamiento de los soldados franceses en la marcha. Pero, la leyenda que ha conseguido más credibilidad es la que explica que los taberneros servían los vinos tapados con pan o con embutido para evitar que cayeran insectos al vaso y la bebida perdiera su aroma. Vosotros, ¿Qué pensáis? ¿Cuál de las leyendas suena más creíble?
La cuestión es que la tapa se ha convertido en una seña de identidad de nuestra gastronomía y por eso la Asociación Saborea España, con el apoyo del Ministerio de Turismo, organiza, desde 2010, el Día Mundial de la Tapa. Un día que la verdad es que nació en plena crisis para fomentar el aumento de clientes en los bares, que ya empezaban a notar los efectos de los bolsillos vacíos.
Así que, después de todo este rollo que os he contado, ¡cómo no iban a celebrar en el Nou Ramonet el Día Mundial de la Tapa! A partir de ahora, lo celebrarán cada jueves y viernes con un ‘BOMBAZO’💥: Una auténtica BOMBA de la Barceloneta con un vinito de l’avi o vermut🍷.¡¡Alucinante!! Y por sólo 3’00€. ¡Anímate! Seguro que me ves por ahí 😉
