\u00a1Gente! No se si record\u00e1is que el 15 de junio se celebr\u00f3 el\u00a0 #DiaMundialdelaTapa, pues, en el Nou Ramonet lo siguen celebrando por todo lo alto. \u00bfTe lo vas a perder? Ya se sabe que la tapa y la siesta son algunas de nuestras costumbres m\u00e1s populares, aunque la verdad es que el origen de la tapa a\u00fan es un gran misterio. De hecho, hay miles de leyendas sobre su origen. Hay quien dice que los inicios de esta peque\u00f1a porci\u00f3n de comida se remonta al siglo XIII, cuando el rey Alfonso X el sabio fue obligado, por prescripci\u00f3n m\u00e9dica a tomar sorbos de vino durante el d\u00eda. \u00a1Menudo tratamiento! \u00a1Esa receta tambi\u00e9n la quiero yo! Supongo que con lo piripi que acababa al final del d\u00eda ya no se enteraba de que estaba enfermo y claro, tuvo que empezar a comer peque\u00f1os bocados durante el d\u00eda para no llegar a la noche tambale\u00e1ndose. As\u00ed que, viendo que funcionaba \u201ctapar\u201d los efectos del alcohol, orden\u00f3 a todos los mesones que lo imitaran para evitar que los borrachos camparan por las calles. \u00c9sta es s\u00f3lo una leyenda, pero hay m\u00e1s. Hay otra que la vincula a la \u00e9poca de los Reyes Cat\u00f3licos, que dicen que la palabra \u201ctapa\u201d es la versi\u00f3n castellanizada de \u201cetape\u201d, el nombre que recib\u00eda el aprovisionamiento de los soldados franceses en la marcha. Pero, la leyenda que ha conseguido m\u00e1s credibilidad es la que explica que los taberneros serv\u00edan los vinos tapados con pan o con embutido para evitar que cayeran insectos al vaso y la bebida perdiera su aroma. Vosotros, \u00bfQu\u00e9 pens\u00e1is? \u00bfCu\u00e1l de las leyendas suena m\u00e1s cre\u00edble?<\/p>\n
La cuesti\u00f3n es que la tapa se ha convertido en una se\u00f1a de identidad de nuestra gastronom\u00eda y por eso la Asociaci\u00f3n Saborea Espa\u00f1a, con el apoyo del Ministerio de Turismo, organiza, desde 2010, el D\u00eda Mundial de la Tapa. Un d\u00eda que la verdad es que naci\u00f3 en plena crisis para fomentar el aumento de clientes en los bares, que ya empezaban a notar los efectos de los bolsillos vac\u00edos.<\/p>\n
As\u00ed que, despu\u00e9s de todo este rollo que os he contado, \u00a1c\u00f3mo no iban a celebrar en el Nou Ramonet el D\u00eda Mundial de la Tapa! A partir de ahora, lo celebrar\u00e1n cada jueves y viernes con un ‘BOMBAZO’\ud83d\udca5:<\/span><\/span>\u00a0Una aut\u00e9ntica BOMBA de la Barceloneta con un vinito de l\u2019avi o vermut\ud83c\udf77<\/span><\/span>.\u00a1\u00a1Alucinante!! Y por s\u00f3lo 3\u201900\u20ac.\u00a0\u00a1An\u00edmate! Seguro que me ves por ah\u00ed \ud83d\ude09<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a1Gente! No se si record\u00e1is que…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1235,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[98],"tags":[76,78,86,79],"class_list":{"0":"post-2515","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gastronomia-zh-hans","8":"tag-can-ramonet-zh-hans","9":"tag-grup-ramonet-zh-hans","10":"tag-nou-ramonet-zh-hans","11":"tag-ramonet-zh-hans"},"yoast_head":"\n