En el corazón del barrio de la Barceloneta, la tradición, el sabor y la historia se mezclan para ofrecer experiencias gastronómicas únicas. Estamos emocionados y profundamente agradecidos de anunciar que Can Ramonet, uno de los emblemas del Grup Ramonet, ha sido reconocido como uno de los principales restaurantes historicos de la ciudad de Barcelona. En este artículo de la prestigiosa revista digital Metropoli Abierta de El Español listan a Can Ramonet como uno de los restaurantes con más de 100 años de historia que resisten en Barcelona.
Este reconocimiento como restaurante histórico no solo destaca la trayectoria de Can Ramonet, sino que también subraya la esencia y el compromiso de nuestro grupo por mantener viva la auténtica cocina mediterránea.
Un reconocimiento a nuestra historia y compromiso
Desde sus inicios como una taberna marinera en 1753, Can Ramonet ha sido testigo de la evolución de la Barceloneta, adaptándose a los nuevos tiempos sin perder su esencia. Este reconocimiento es un testimonio de nuestro esfuerzo por mantener viva la tradición culinaria de nuestra querida Barcelona, siendo fieles a los sabores y recetas que han pasado de generación en generación. La inclusión de Can Ramonet en esta lista de restaurantes históricos refuerza nuestro compromiso con la calidad, el servicio y la autenticidad, valores que han sido la base de nuestro éxito.
Un viaje de más de 250 años
La historia de Can Ramonet es un viaje a través del tiempo, envuelta en misterio y tradición. Este restaurante, ubicado en la primera casa de la Barceloneta desde 1753, comenzó como un almacén de vinos y una taberna de pescadores. Desde sus inicios, la familia fundadora entendió la importancia de adaptarse y mantenerse en movimiento. Ramón Ballarín, uno de los primeros propietarios, fue un pionero en el uso del marketing local, utilizando pizarras hechas a mano para anunciar los productos frescos del día, lo que atrajo a los vecinos y convirtió a Can Ramonet en un lugar de encuentro. A lo largo de los años, los descendientes de la familia han expandido su legado con la apertura de nuevos restaurantes como El Nou Ramonet y La Fresca, o bodegas como la Vinoteca, manteniendo siempre viva la esencia de la buena comida, la atención familiar y la autenticidad de la cocina del barrio.
Hoy, Can Ramonet sigue siendo un símbolo de la tradición de la Barceloneta, atrayendo a clientes de todas partes que desean experimentar la calidad y el ambiente que solo una historia de más de 250 años puede ofrecer.
Si quieres conocer más sobre la historia de la Barceloneta y del Can Ramonet, haz click aquí y accede a nuestro artículo del blog
Can Ramonet: restaurante histórico gracias a nuestros clientes
Este logro no sería posible sin el apoyo incondicional de nuestros clientes. Cada visita, cada recomendación, y cada momento compartido en nuestras mesas son el motor que nos impulsa a seguir ofreciendo lo mejor de nosotros. Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a todos aquellos que nos han elegido y que, con su lealtad, han contribuido a que Can Ramonet, junto con otros establecimientos del Grup Ramonet, se haya consolidado como un referente de la gastronomía en el barrio de la Barceloneta. Vosotros sois la razón por la que continuamos innovando, sin dejar de lado nuestra esencia y tradición.
Un compromiso con el futuro
El reconocimiento de Metropoli Abierta de El Español es un impulso para seguir trabajando con la misma pasión y dedicación que nos ha caracterizado durante décadas. En Can Ramonet y en todos los restaurantes del Grup Ramonet, El Nou Ramonet y La Fresca, seguiremos apostando por la calidad de los productos locales, la excelencia en el servicio y la autenticidad de nuestra propuesta gastronómica. Queremos seguir siendo parte de la historia de Barcelona y, sobre todo, seguir creando recuerdos inolvidables para todos los que nos visitan.
¡Ven a nuestra casa y sé parte de nuestra historia!
Invitamos a todos nuestros amigos, clientes y futuros clientes a visitarnos y disfrutar de una experiencia única en Can Ramonet y en los demás establecimientos del Grup Ramonet. Aquí, cada plato cuenta una historia, y cada cliente es parte de nuestra familia. Agradecemos de nuevo a Metropoli Abierta de El Español por incluirnos en este destacado artículo, y a todos vosotros por ser parte esencial de nuestra historia.
¡Os esperamos con los brazos abiertos en el barrio de la Barceloneta para seguir compartiendo juntos momentos especiales!
